Cái Tôi Không Biết Suốt 5 Năm Qua
Hoá ra, có một cách mà tôi không bao giờ nghĩ đến:
Nấu... từ sáng.
Không phải nấu xong để ăn sáng.
Mà là: Sáng chuẩn bị, để nồi tự nấu cả ngày, tối về ăn.
Lúc đầu tôi nghĩ: "Hả? Để nồi bật điện cả ngày? Nổ thì sao?"
Nhưng đọc kỹ thì hiểu:
Có loại nồi chuyên để làm việc này. Nồi tự nấu.
Nó nấu ở nhiệt độ thấp, rất an toàn.
Và có hệ thống tự động ngắt, chống cháy, chống cạn nước.
Quan trọng là: NẤU LÂU.
Thịt kho, cá kho, món hầm... cần nấu 4-8 tiếng mới thấm, mới ngon.
Mà mình về nhà 7h tối, nấu đến 11h đêm à?
Nhưng nếu... nấu từ sáng?
À.
Tôi hiểu rồi.